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大根DEお魚餃子
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大根DEお魚餃子-レシピのメイン写真

大根DEお魚餃子

ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

野菜とお魚のコラボレーションメニューが大得意です！野菜と魚なら どんと、お任せ
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエで、漁師の娘です
野菜と魚のコラボメニューが大好きです

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材料

4人分
  1. 大根 1/４本
  2. マグロ(ねぎトロ用可) 150グラム
  3. 大葉 2枚
  4. 山芋 5センチ
  5. ☆みょうが トッピング 1個
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、ボールに水を入れて塩を少し入れておき、
    スライサーで輪切りにスライスした大根を塩水のボールに入れる

  2. 2

    違うボールにたたいたマグロと
    すりおろした、山芋、刻み大葉、を入れて良く混ぜる

  3. 3

    フライパンをあたためて、油をひき、スライスした大根に2を
    入れて半分におる。
    両面焼いたら完成

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ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531
2017/07/20 12:18に公開
野菜ソムリエ協会認定料理教室を主宰しています食育インストラクタージュニア野菜ソムリエ食品衛生責任者ベジフルカッティングなどの資格を取得しています。
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