沖縄ソバ冷やし中華
マシャまめ @cook_40098882
細めの麺を選ぶと絡みやすいですよ。つけ麺風や冷やし中華にしたりとアレンジ楽しんでね
このレシピの生い立ち
沖縄ソバで活用できるメニューを考え出しました
アプリでひらく作り方
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それぞれ、麺にのせたい具材を麺に絡みやすいように、細〜く千切りにします。
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それをいろどりよく飾りタレはお好みで、麺つゆ割もあいます。つけ麺風などアレンジできますよ。栄養かんがえてジューシーと一緒
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コツ・ポイント
細めの麺を選ぶことです。
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見た目は冷やし中華。でも麺は蕎麦なんです。美容と健康に亜麻仁油やえごま油をひとかけして食べるのがおすすめですよ♪
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