ナスをレンジにいれ中の柔らかくなったら中身を、スプーンでくり抜く。

中身と野菜ミックス、ひき肉を混ぜ、塩コショウで味を付ける。

2をナスに戻し、マヨネーズを軽くかける、そこにパン粉チーズをのっける。

オーブンにいれ、キツネ色になったら完成。

"特別メニュー"
3をする前に、冷凍した卵を２つに切り小さくし、ナスの中にいれる。オーブンにいれ完成。