超時短!!ピリ辛ガーリック インゲン豆⁂

becky0118
becky0118 @cook_40061935

チンして混ぜるだけ!!ニンニクで食欲アップ!!
夏に大活躍の一品です♡
このレシピの生い立ち
胡麻和え以外でインゲン豆を楽しみたくて
作ってみました♪

超時短!!ピリ辛ガーリック インゲン豆⁂

チンして混ぜるだけ!!ニンニクで食欲アップ!!
夏に大活躍の一品です♡
このレシピの生い立ち
胡麻和え以外でインゲン豆を楽しみたくて
作ってみました♪

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材料

2人前
  1. インゲン豆 1袋(100g 15本)
  2. 料理酒 大さじ1
  3. 少々
  4. 白ごま 少々
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ●ブラックペッパー 少々
  7. ●ニンニクチューブ 1〜2cm
  8. ●唐辛子(細切り・輪切りお好みで) 少々
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    インゲン豆の両端を切る。
    3〜4cmに切り、耐熱皿に豆と料理酒大さじ1と塩少々を入れてレンジで600w1分半温める。

  2. 2

    レンジであたためた①に●を入れる。
    仕上げにごま油を小さじ1まぶして完成!!

コツ・ポイント

最後にごま油をかけることくらいでしょうか・・・。
インゲン豆は茹でるよりレンジであたためた方が栄養が流れなくて良いと思います!

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becky0118
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食べるの大好きマイペース主婦(○°ε°○)毎日クックパッドにお世話になっています。家にある調味料・具材で作るのをモットーにゆるくレシピをアップしていこうかと思います。薬膳・漢方の資格を取得したので、知識を活かしたレシピを作れたらいいなと思っています^_^
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