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フェンネルでお洒落前菜
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フェンネルでお洒落前菜-レシピのメイン写真

フェンネルでお洒落前菜

カマダファーム
カマダファーム @cook_40101792

カマダファームの新鮮なフェンネルを使って
パーティーにも使えるお洒落な前菜をどうぞ★
このレシピの生い立ち
フェンエルの形を利用した食べ方を考えました
フェンネルを初めて食べる方にも見た目から楽しんでもらえるように
お洒落前菜に仕上げました

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材料

  • フェンネル 1株
  • クリームチーズ 10g程度
  • サーモン(刺身用) 2~3切
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    フェンネルは持ちやすい長さに切り根元の部分を1枚ずつはがす
    サーモン・クリームチーズを小さく着る

  2. 2

    フェンネルにサーモンとクリームチーズを乗せる

  3. 3

    上からオリーブオイル・塩・ブラックペッパーをかけて完成

コツ・ポイント

塩・ペッパー・オイルだけのシンプルナ味付けなので、ぜひ新鮮なフェンネルでお試し下さい
塩コショウよりも、塩と胡椒、がおすすめです

フェンネルを生で使うので食感も良く、さわやかな香りも楽しめます

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カマダファーム
カマダファーム @cook_40101792
2016/06/29 13:59に公開
無農薬野菜を生産販売しています。全国どこでも発送します。専属の管理栄養士、薬剤師、料理教室講師の3人がカマダファームで栽培している野菜を使ったレシピを考案しています。HPからネット購入もできます。発送される野菜のレシピも同梱しています。http://kamadafarm.com/
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このレシピのキーワード

サーモン フェンネル クリームチーズ 刺身

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