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豆カレー♪簡単水煮大豆
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豆カレー♪簡単水煮大豆-レシピのメイン写真

豆カレー♪簡単水煮大豆

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

レポ3件ありがとう！食物繊維・マグネシウム・たんぱく質・亜鉛を含む大豆♪加熱でとジンゲロンやショウガオールを含む生姜♪
このレシピの生い立ち
大豆
性味：甘・平
帰経：脾・胃・大腸
効能：健脾益胃・潤燥利尿
適応症：消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症

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豆カレー♪簡単水煮大豆

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • ひき肉(合挽き) 300g
  • 生姜(みじん切り) １かけ分
  • トマト缶 １缶
  • 玉ねぎ 1個(300g)
  • ピーマン ５個
  • 人参 １本(160g)
  • 水煮大豆 200g
  • コンソメ １個
  • カレールー ３個(75g)
  • ソース 大さじ１
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方1写真
  2. 2

    ピーマン・玉ねぎは5mm各のみじん切りにする

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、油少々を入れて、生姜みじん切り・ひき肉を炒め、塩こしょうする。

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方3写真
  4. 4

    ３の人参　みじん切りを加え炒める

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方4写真
  5. 5

    ３のピーマン・玉ねぎ　みじん切りを加え炒める

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方5写真
  6. 6

    カレールーを包丁で刻んで炒める。

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方6写真
  7. 7

    砕いたコンソメを加え、

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方7写真
  8. 8

    トマト缶をくずしながら加え、炒める

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方8写真
  9. 9

    蓋をして弱火で煮る

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方9写真
  10. 10

    水煮大豆を加える

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方10写真
  11. 11

    ソースを加えて、味が足らないようなら、塩こしょうして、

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方11写真
  12. 12

    出来上がり！

    • 豆カレー♪簡単水煮大豆作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/01/31 23:36に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

豆カレー ひき肉 にんじん トマト缶 ピーマン 水煮大豆 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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