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オクラと長芋の柚子胡椒ポン酢和え~♪
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オクラと長芋の柚子胡椒ポン酢和え~♪-レシピのメイン写真

オクラと長芋の柚子胡椒ポン酢和え~♪

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

簡単にもう1品(๑ºัºั๑)ゆず胡椒がビリっと効いて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
オクラと長芋があったので…おつまみにと(*^m^*)柚子胡椒でピリッとした味付けに♪

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オクラと長芋があったので…おつまみにと(*^m^*)柚子胡椒でピリッとした味付けに♪

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オクラと長芋の柚子胡椒ポン酢和え~♪

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

簡単にもう1品(๑ºัºั๑)ゆず胡椒がビリっと効いて美味しいです♪
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オクラと長芋があったので…おつまみにと(*^m^*)柚子胡椒でピリッとした味付けに♪

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材料

2~3人分
  1. オクラ 5本
  2. 長芋 100g程度
  3. ☆ポン酢 大さじ2
  4. ☆柚子胡椒 小さじ1/2
  5. ☆味の素 少々
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作り方

  1. 1

    オクラは塩を振り板摺し熱湯で1~2分茹で冷水で冷まし水気を切り乱切りにします。

    • オクラと長芋の柚子胡椒ポン酢和え~♪作り方1写真
  2. 2

    長芋は皮をむき小さめの乱切りに!

    • オクラと長芋の柚子胡椒ポン酢和え~♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルに☆を混ぜます。

    • オクラと長芋の柚子胡椒ポン酢和え~♪作り方3写真
  4. 4

    混ぜた☆に長芋とオクラを加えて、よく混ぜれば完成です♪

    • オクラと長芋の柚子胡椒ポン酢和え~♪作り方4写真

コツ・ポイント

オクラ・長芋は小さめに切ると味がしみやすくなります!

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ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684
2018/01/18 06:26に公開
美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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