材料全てを圧力鍋に入れ15分圧をかける

食材に火が通ったら火を止めてハンドミキサーで滑らかにする

滑らかになったソースを弱火でコトコト煮込みます。
かき混ぜながら鍋底が焦げないように気をつける。

ケチャップ位のゆるさになったら荒熱をとり冷蔵庫で冷やしたらできあがり。