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豚キャベツの中華風炒め♪簡単
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豚キャベツの中華風炒め♪簡単-レシピのメイン写真

豚キャベツの中華風炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

Ra16さん、つくれぽ5件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪冷蔵庫の野菜で♪キャベツが胃腸に優しい
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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豚キャベツの中華風炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
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材料

  1. キャベツ 1/2個(500g)
  2. 人参 1本
  3. しめじ 200g
  4. 豚肉(薄切り) 300g
  5. 生姜(千切り) 8g
  6. コンソメ(砕いて) 1個
  7. 酒 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方1写真
  2. 2

    人参は、5cmの千切りにする

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方2写真
  3. 3

    キャベツは茎を取り除くか、薄くそぎ、3cm角に切る

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて加熱し、2の人参と千切りした生姜を炒める

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方4写真
  5. 5

    一口大に切って、塩こしょうした豚肉を炒める

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方5写真
  6. 6

    豚肉がほぐれるように箸で混ぜる

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方6写真
  7. 7

    しめじを入れて炒め、

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方7写真
  8. 8

    3のキャベツを入れて

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方8写真
  9. 9

    蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方9写真
  10. 10

    ときどき、蓋を取って混ぜる

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方10写真
  11. 11

    酒を入れて

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方11写真
  12. 12

    オイスターソースを入れて

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方12写真
  13. 13

    砕いたコンソメを入れて混ぜて

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方13写真
  14. 14

    出来あがり!

    • 豚キャベツの中華風炒め♪簡単作り方14写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/12/07 21:11に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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