炊飯器で簡単 りんごケーキ

きいろんちゃん @cook_40116334
オーブンがなくても大丈夫!
このレシピの生い立ち
オーブンやケーキ柄型をつかうと洗い物が増えるし準備が面倒なので、炊飯器を使いましょう!
作り方
- 1
りんご3/4個はスライスして、お皿に並べてA砂糖を振りかけ、電子レンジで600w3分。残りは細かくカットする。
- 2
ボウルに卵・砂糖を入れ、泡立て器高速で4分泡立てる
- 3
ふるった小麦粉を2に入れ、30秒低速で混ぜる。サラダ油を入れ、15秒低速で混ぜる
- 4
炊飯器にスライスしたリンゴを並べ、その上に3を入れる。底をトントン叩いて空気を抜き、細かくしたリンゴを入れる。
- 5
ご飯を炊くように、普通に炊飯すると出来上がり
コツ・ポイント
ボールと泡立て器で卵・砂糖・小麦粉・油を混ぜて、洗い物を減らします
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