簡単本格的な麻婆豆腐プラス ボタくん @cook_40140011 １度失敗したので調味料を全部混ぜ合わせる事で失敗を防ぐ工夫をしました。このレシピの生い立ちCookDoがまずかったから もっと読む １度失敗したので調味料を全部混ぜ合わせる事で失敗を防ぐ工夫をしました。このレシピの生い立ちCookDoがまずかったから もっと読む 簡単本格的な麻婆豆腐プラス ボタくん @cook_40140011 １度失敗したので調味料を全部混ぜ合わせる事で失敗を防ぐ工夫をしました。このレシピの生い立ちCookDoがまずかったから もっと読む １度失敗したので調味料を全部混ぜ合わせる事で失敗を防ぐ工夫をしました。このレシピの生い立ちCookDoがまずかったから もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 三人前 ひき肉 400g ネギ 1本 豆腐 1丁 炒め油(何でも) 大さじ1 調味液 豆板醤 大さじ1 豆鼓醤 大さじ1 甜麺醤 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 紹興酒 大さじ1 水 200cc ガラスープ 大さじ1 生姜(チューブ可) 1かけ又は1cm ニンニク(チューブ可) 1かけ又は1cm 片栗粉(水どき) 大さじ3 山椒 お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ネギを細かく刻む。 2 調味液を作る。 3 油を温める。 4 ひき肉を入れる。 5 色が変わるまで炒める。 6 ネギを加える。 7 調味液を加える 8 ひと煮立ちしたら豆腐を手でちぎって入れる。 9 後はお玉で崩しながら混ぜ合わせる。 10 水どき片栗粉を鍋肌から少しづつ混ぜる。 11 おたまで揺すり固まって来たらネギを加えて完成。 コツ・ポイント 豆板醤の量を調整する。子供が食べる時は耳かき程で充分です。それでも駄目ならケチャップを大さじ1を加える。量はきちんと計る事が失敗しないコツです。※ 以前のレシピに水を入れるのを忘れていたので加えて修正いたしました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20166399 コピーしました！ ボタくん @cook_40140011 2018/01/20 11:49に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ただの親父です。 暇があると料理や食べ歩き、写真、等をして楽しんでます。 もっと読む このレシピのキーワード ねぎ ひき肉 片栗粉 にんにく 豆腐 豆鼓 山椒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ マグロのハラモで焼肉風 豆苗の冷しゃぶ〜ピリ辛あまじょっぱダレ〜 赤紫蘇シロップ 餃子の種が余ったら！簡単わかめスープ 揚げない簡単☆チキン南蛮 ☆タレが決め手！絶品ローストビーフ丼☆ とろ旨♡なすのはさみ焼き 話題入！超簡単ズボラ激旨ひき肉ステーキ！ 簡単節約おかず【モヤシとネギの卵炒め】 簡単自家製デミグラスソース Easy No Bake Italian Meatballs Chicken Parmesan Cassarole Vegan Mushroom Tomyum Marinated chicken Vegetarian "Steak" Wraps 【給食で人気】マカロニサラダキャベツ入り 麻婆豆腐 めっちゃ美味しい♡れんこんつくね♪ 肉なし！卵なし！お餅でとろーりお好み焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166399
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