リカちゃん♡ひっつみꕤ*.゚

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

12月3日はひっつみの日
ひっつみ作ってみました!!
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材料

  1. 小麦粉 100g
  2. 小さじ1
  3. ぬるま湯 45cc
  4. 人参 8枚いちょう切り
  5. きのこ(しいたけ しめじ) お好みで
  6. ねぎ 2-3切れ
  7. 大1
  8. 醤油 大3
  9. 出汁汁 2カップ
  10. 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に小麦粉 塩

  2. 2

    ぬるま湯を加え

  3. 3

    もみもみ

  4. 4

    コネコネした種

  5. 5

    冷蔵庫へ~
    1時間程寝かします

    ZZzz(。-ω-人)オネンネ

  6. 6

    具材はお好みで用意してください!
    おすすめはきのこー!

  7. 7

    鍋にだし汁と人参を茹でます

  8. 8

    人参に火が通ったらきのこ(火の通りやすい)具材を加え

  9. 9

  10. 10

    醤油

  11. 11

    塩で味付けし

  12. 12

    おめざめしたひっつみの種さんを
    ちぎって

  13. 13

    ちぎって
    ほーりこむ

    ちぎって ちぎって
    ほーりこむ!

  14. 14

    浮いてくるまで待ちます

  15. 15

    ねぎを加え1分!

  16. 16

    熱いので運ぶのは気をつけなはれや!

  17. 17

    すくい上げると

  18. 18

    次々ひっつみホイホイ!

  19. 19

    めしあがる?

コツ・ポイント

ひっつみは岩手発症の郷土料理!
あったかぽかぽか!
めしあがれ!!

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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