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なすと魚の香味だれ
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なすと魚の香味だれ-レシピのメイン写真

なすと魚の香味だれ

アヤAYA
アヤAYA @cook_40222711

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材料

  • なす 3本
  • 鮭orたら 2切れ
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • ☆しょうゆ 大2
  • ☆酢 大2
  • ☆砂糖 大1
  • ☆生姜みじん切り 大1
  • ☆ねぎみじん切り 大3
  • 揚げ油 約フライパン1cm
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作り方

  1. 1

    なすは乱切りにして片栗粉をまぶす

  2. 2

    魚は4等分のそぎ切りにし、塩コショウをまぶして片栗粉をまぶす

  3. 3

    なすと魚をフライパンで揚げる

  4. 4

    揚げたら油を切り、熱いうちに☆のタレとあえる

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アヤAYA
アヤAYA @cook_40222711
2019/12/05 05:49に公開
保育園で栄養調理師をしてます!
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このレシピのキーワード

鮭 なす ねぎ 片栗粉 しょうが

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