ケチャップライスがおいしいオムライス
保育士のおきぬ @cook_40273196
仕事で遅くなった日に作っているオムライスです。野菜をみじん切りしているので、おこちゃまも食べやすいかと！
このレシピの生い立ち
いつも作っているオムライス。たぶん母が同じような味で作っていたのかなあ～～～
ケチャップライスがおいしいオムライス
仕事で遅くなった日に作っているオムライスです。野菜をみじん切りしているので、おこちゃまも食べやすいかと！
このレシピの生い立ち
いつも作っているオムライス。たぶん母が同じような味で作っていたのかなあ～～～
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類はみじん切り、ベーコンは細切りにしておく。
- 2
フライパンに油をしき、野菜類とベーコンを炒める。たまねぎがしんなりしてきたら、お酒を投入。アルコールと水分を飛ばす。
- 3
塩コショウで味付けし、ごはん投入。ごはんと具が混ざるよう炒める。
- 4
ケチャップを入れる。一度に全部入れるのではなく、少しずつ入れて水分を飛ばしながらやるとべちゃべちゃになりにくい。
- 5
別のフライパンにバター(半量/1人分)を入れ、卵液(半量/1人分)投入。オムレツにしても、ごはんをくるんでも自由に！
- 6
ケチャップを掛けて完成〜！ケチャップライスがおいしいのでケチャップは少なめでOK！
コツ・ポイント
正直、自分でやる時は調味料の分量適当なので、大体で大丈夫だと思います……！味見ながら足し引きしてください( ˊᵕˋ ;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166543
