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たらの手作りさつま揚げ
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たらの手作りさつま揚げ-レシピのメイン写真

たらの手作りさつま揚げ

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

揚げたてが美味しい♪
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落石漁業協同組合女性部よりご提供いただいたレシピです。

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材料

  • タラ 300g
  • おろしショウガ 1片分
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • インゲン 12本程度
  • 人参 1/3本
  • 唐辛子(お好みで) 1本~
  • 長いも 少々
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作り方

  1. 1

    タラ、おろしショウガ、塩、酒をすり身にします(プロセッサ、すり鉢等)。

  2. 2

    玉ねぎ、インゲン、人参、唐辛子を適当な大きさに切り、すった長いもと一緒に1に加えて混ぜます。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れ、強火でしっかりと揚げたら出来上がり。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2019/12/12 23:51に公開
北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。
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このレシピのキーワード

たら いんげん にんじん 酒 玉ねぎ トウガラシ 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166548
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