☆の材料を混ぜ合わせます。

キャベツを加えて更に混ぜます。

フライパンを熱しサラダ油を入れて焼きます。あまり大きくないほうがひっくり返しやすいです。

裏面にこんがり焼き色がついたらひっくり返します。
フライ返し1本だと崩れるかもしれないので私は2本使いました。

両面こんがりしたら焼き上がり。
お好みでソースやマヨ、かつおぶし等かけて下さい。