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お箸が止まらない☆かぶのレモンバター炒め
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お箸が止まらない☆かぶのレモンバター炒め-レシピのメイン写真

お箸が止まらない☆かぶのレモンバター炒め

マイのご飯です♥️
マイのご飯です♥️ @cook_40278385

毎年このレシピのためにオーガニックレモンを買います
雑誌で見てアレンジしたレシピですがかぶの新しい面に出会えますよ❤️
このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌で見て作ってうろ覚えになってしまい大幅なアレンジレシピになっています
かぶは和食も美味しいですが、このレシピは病みつきになります❤️
人参キライの母もこの人参はパクパク(^-^)
食べ過ぎないようにね

毎年このレシピのためにオーガニックレモンを買います
雑誌で見てアレンジしたレシピですがかぶの新しい面に出会えますよ❤️
このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌で見て作ってうろ覚えになってしまい大幅なアレンジレシピになっています
かぶは和食も美味しいですが、このレシピは病みつきになります❤️
人参キライの母もこの人参はパクパク(^-^)
食べ過ぎないようにね

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お箸が止まらない☆かぶのレモンバター炒め

マイのご飯です♥️
マイのご飯です♥️ @cook_40278385

毎年このレシピのためにオーガニックレモンを買います
雑誌で見てアレンジしたレシピですがかぶの新しい面に出会えますよ❤️
このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌で見て作ってうろ覚えになってしまい大幅なアレンジレシピになっています
かぶは和食も美味しいですが、このレシピは病みつきになります❤️
人参キライの母もこの人参はパクパク(^-^)
食べ過ぎないようにね

毎年このレシピのためにオーガニックレモンを買います
雑誌で見てアレンジしたレシピですがかぶの新しい面に出会えますよ❤️
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何年か前に雑誌で見て作ってうろ覚えになってしまい大幅なアレンジレシピになっています
かぶは和食も美味しいですが、このレシピは病みつきになります❤️
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材料

4人分
  • かぶ 5〜6個
  • レモン 1個
  • にんじん 1本
  • オリーブオイル 大さじ4
  • ウインナー(シャウエッセンが○) 一袋
  • バター 大さじ2
  • ☆生醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆きび砂糖 大さじ1
  • ブラックペッパー(なくてもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    かぶはくし切りに
    人参はいちょう切りに
    レモンは薄くスライス
    (皮が固いので気をつけて)
    シャウエッセンは4等分に

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてかぶと人参を中火で3分炒める
    水を100cc入れ弱火にしてかぶが柔らかくなるまで炒める

    • お箸が止まらない☆かぶのレモンバター炒め作り方2写真
  3. 3

    バター、レモン、シャウエッセンを加え弱火で3分炒める

  4. 4

    ☆印の調味料を入れてとろ火でからめながら3分炒める
    ブラックペッパーをふって出来上がり

  5. 5

    1035様が作ってくださいました
    アメリカからレポありがとうございます♪
    10歳君には大根だと辛いかも
    私も試してみます

    • お箸が止まらない☆かぶのレモンバター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

バターが焦げないように
オリーブオイルがベースのソースなのでソースが少ないと感じたら、たしてくださいね
かぶがとろけてソースに溶け出す位に煮込んでも美味しいです
かぶによって水分足りなければお水をたして煮込んで下さいね

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マイのご飯です♥️
マイのご飯です♥️ @cook_40278385
2020/01/25 11:34に公開
色々~変更しましたお仕事が忙しくてなかなかUP出来ませんが皆さんのつくれぽで季節と真心を感じていますクックパッドは私の癒し♥で思い出の場所小さな無農薬の畑で野菜や果物を育てています体は食べた物で出来ているをモットーに極力簡単なレシピをupしています大好きな人の為、頑張った自分の為に日々のお料理、楽しみましょう~♪
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ にんじん ソーセージ バター レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20167137
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