お箸が止まらない☆かぶのレモンバター炒め
マイのご飯です♥️ @cook_40278385
毎年このレシピのためにオーガニックレモンを買います
雑誌で見てアレンジしたレシピですがかぶの新しい面に出会えますよ❤️
このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌で見て作ってうろ覚えになってしまい大幅なアレンジレシピになっています
かぶは和食も美味しいですが、このレシピは病みつきになります❤️
人参キライの母もこの人参はパクパク(^-^)
食べ過ぎないようにね
お箸が止まらない☆かぶのレモンバター炒め
毎年このレシピのためにオーガニックレモンを買います
雑誌で見てアレンジしたレシピですがかぶの新しい面に出会えますよ❤️
このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌で見て作ってうろ覚えになってしまい大幅なアレンジレシピになっています
かぶは和食も美味しいですが、このレシピは病みつきになります❤️
人参キライの母もこの人参はパクパク(^-^)
食べ過ぎないようにね
作り方
- 1
かぶはくし切りに
人参はいちょう切りに
レモンは薄くスライス
(皮が固いので気をつけて)
シャウエッセンは4等分に - 2
フライパンにオリーブオイルを入れてかぶと人参を中火で３分炒める
水を100cc入れ弱火にしてかぶが柔らかくなるまで炒める -
- 3
バター、レモン、シャウエッセンを加え弱火で３分炒める
- 4
☆印の調味料を入れてとろ火でからめながら３分炒める
ブラックペッパーをふって出来上がり - 5
1035様が作ってくださいました
アメリカからレポありがとうございます♪
10歳君には大根だと辛いかも
私も試してみます -
コツ・ポイント
バターが焦げないように
オリーブオイルがベースのソースなのでソースが少ないと感じたら、たしてくださいね
かぶがとろけてソースに溶け出す位に煮込んでも美味しいです
かぶによって水分足りなければお水をたして煮込んで下さいね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20167137
