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ミルクハース
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ミルクハース-レシピのメイン写真

ミルクハース

美織ママ
美織ママ @cook_40132613

子供のお気に入りミルクハース(^-^)
間に野菜やハムなどを挟んでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
パンを作りはじめた頃に自分でノートに書いてたレシピです。
ノートがボロボロになってきたのでクックパッドに覚え書き(^-^)

子供のお気に入りミルクハース(^-^)
間に野菜やハムなどを挟んでも美味しいですよ。

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美織ママ
美織ママ @cook_40132613

子供のお気に入りミルクハース(^-^)
間に野菜やハムなどを挟んでも美味しいですよ。

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ノートがボロボロになってきたのでクックパッドに覚え書き(^-^)

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間に野菜やハムなどを挟んでも美味しいですよ。

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材料

10個分
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • 牛乳 180g
  • バターorマーガリン 10g
  • バニラエッセンス 3滴
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    *の材料を全てホームベーカリーへ入れパン生地コースでスタート。

  2. 2

    1次発酵まで終了したらパン生地を取り出しガス抜きして生地を10等分する。

  3. 3

    2の生地を成形(お好みの形に)しラップをかけて2次発酵(生地が2倍に膨らむ程度に発酵させる)

    • ミルクハース作り方3写真
  4. 4

    オーブンを200℃に余熱開始!
    2次発酵終了したら生地にクープを入れ分量外の強力粉を茶こしで振りかける。

    • ミルクハース作り方4写真
  5. 5

    オーブンの温度を180℃に下げ17〜18分焼く。

    • ミルクハース作り方5写真

コツ・ポイント

ホームベーカリー任せなので特にコツなんかはありません。
生地にクープを入れる際は、カミソリを使うと簡単にきれいな切り込みが入れることができますよ。

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美織ママ
美織ママ @cook_40132613
2019/10/17 13:45に公開
料理やお菓子やパン作りが大好き♪いかに簡単に手軽に美味しいものを作り、洗い物を少なく出来るかといつも考えてます(笑)
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉

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