卵2個とマヨネーズを混ぜ合わす。
お好み焼き粉大さじ10入れて
さらに混ぜ合わす。

和風出汁を大さじ2入れて
揚げ玉も適量入れて
ぬるま湯を200足して混ぜ合わす

生地がゆるい様なら水溶き片栗粉小さじ2～3ほど入れる。

キャベツの千切りを入れて軽く混ぜ合わす。
パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いて生地を流し込む。

180度に余熱したオーブンで40分焼き。
竹串を刺して生地が付いて来なければ良し。

型からクッキングシートごと外す。

分厚く包丁で切って、お皿に盛り付けて
ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをお好みの量を掛けて出来上がり。