作り方
- 1
えのきを一口大に切って裂き、耐熱容器に入れる。
- 2
ポン酢をかけて軽く混ぜ、ラップをして600Wで2分加熱する。
- 3
梅干しを細かく切る。
- 4
大葉を手前から巻いて、細切りする。
- 5
②のえのきに③の梅肉を加えて混ぜる。
- 6
お皿に盛って④の大葉をかける。
コツ・ポイント
醤油でも美味しいです！
ネギなどをかけてもいいです！
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ポン酢をかけて軽く混ぜ、ラップをして600Wで2分加熱する。
梅干しを細かく切る。
大葉を手前から巻いて、細切りする。
②のえのきに③の梅肉を加えて混ぜる。
お皿に盛って④の大葉をかける。
醤油でも美味しいです！
ネギなどをかけてもいいです！
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