たらのホイル焼き パスタ
クック8ENO8L☆ @cook_40284441
覚え書き
このレシピの生い立ち
たらのホイル焼きは、パスタに出来そうな具材ばかりだったので 多分これを使って鯛のお吸い物の変わりにトマト缶やジュースにして、たこやイカを入れたらトマト味にもなりそう。
たらのホイル焼き パスタ
覚え書き
このレシピの生い立ち
たらのホイル焼きは、パスタに出来そうな具材ばかりだったので 多分これを使って鯛のお吸い物の変わりにトマト缶やジュースにして、たこやイカを入れたらトマト味にもなりそう。
作り方
- 1
オリーブオイル、ニンニクを弱火で炒め、たらのホイル焼きを入れる。
- 2
パスタを茹でてる間に1に白ワインか日本を少々入れアルコールを飛ばす
- 3
茹で上がったら、1にパスタを絡め、その上に鯛お吸い物を振りかけあえる、好みでパスタの茹で汁を足して完成。
コツ・ポイント
たらがバターの風味が着いてるからオリーブだけで良い、
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