作り方
- 1
下処理をします。
タラに塩・胡椒をします。
セロリの茎の筋をとり、短冊切りにします。ニンニクをみじん切りにします。 - 2
フライパンに、オリーブオイルとニンニクとタラを入れて表面に軽く焼き色をつけます。
- 3
❷へ白ワイン50cc・水50cc
塩 小さじ半分を入れ、セロリの茎に火が通るまで、2分ぐらい煮ます。 - 4
❸へセロリの葉を加え、パスタをいれて、完成です。
コツ・ポイント
お魚の小骨を取ります。残っていると、パスタと絡まるので、喉に引っ掛かり安いです。
YouTube作り方載せてあります。ご視聴よろしくお願いします。【鱈レシピ】タラとセロリのパスタ https://youtu.be/mVPDTha4l4I
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
サーモンとセロリの春色パスタ サーモンとセロリの春色パスタ
セロリをじっくり炒めると、じわじわっといい香りと味が出てきます。 さすが香味野菜ですね。サーモンやパスタとの相性もピッタリ！桜のような華やかさです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21309815
