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アンチョビとニンニクのパスタ
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アンチョビとニンニクのパスタ-レシピのメイン写真

アンチョビとニンニクのパスタ

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

アンチョビとニンニクのパスタ覚え書き
このレシピの生い立ち
棚の奥にアンチョビを発見した。買い物に行かずに何か作れると思った。マッシュルームは冷凍していたので、ついでに入れたら美味しかった。

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このレシピの生い立ち
棚の奥にアンチョビを発見した。買い物に行かずに何か作れると思った。マッシュルームは冷凍していたので、ついでに入れたら美味しかった。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

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棚の奥にアンチョビを発見した。買い物に行かずに何か作れると思った。マッシュルームは冷凍していたので、ついでに入れたら美味しかった。

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棚の奥にアンチョビを発見した。買い物に行かずに何か作れると思った。マッシュルームは冷凍していたので、ついでに入れたら美味しかった。

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材料

2人分
  • ニンニク 2片
  • アンチョビ 1缶
  • オリーブオイル 大さじ7
  • 唐辛子 2本
  • パスタ 2束
  • 茹で汁 50cc〜
  • パセリ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 胡椒 お好みで
  • マッシュルーム 1パック
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作り方

  1. 1

    ニンニクを刻んで、アンチョビと、オリーブオイルで弱火で炒める

    • アンチョビとニンニクのパスタ作り方1写真
  2. 2

    唐辛子も入れる

    • アンチョビとニンニクのパスタ作り方2写真
  3. 3

    アンチョビが溶けてきたらよし

    • アンチョビとニンニクのパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹でたパスタと茹で汁を加えて混ぜる。パスタ茹でる時にマッシュルームも茹でていた。

    • アンチョビとニンニクのパスタ作り方4写真
  5. 5

    パセリと粉チーズをかけて食べます

    • アンチョビとニンニクのパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

よく混ぜないと味にムラが出ます

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2019/06/11 05:37に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに！
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このレシピのキーワード

パスタ マッシュルーム にんにく アンチョビ トウガラシ

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