厚揚げのポークロール
ホワイトちゃんママ @cook_40284364
節約飯の代表「厚揚げ」を使って
ガッツリ食べたい男子の味方おかず！
かさ増し料理＋照り焼き味でご飯がススム！
このレシピの生い立ち
かさ増し料理+ご飯が進むメニューはないかな。。と思い考えついたのがこのメニューです。照り焼き味なら子供も大人も喜んで食べます。
厚揚げのポークロール
節約飯の代表「厚揚げ」を使って
ガッツリ食べたい男子の味方おかず！
かさ増し料理＋照り焼き味でご飯がススム！
このレシピの生い立ち
かさ増し料理+ご飯が進むメニューはないかな。。と思い考えついたのがこのメニューです。照り焼き味なら子供も大人も喜んで食べます。
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- 1
下準備
まず、☆の調味料をボウルに入れて
よく混ぜておきます。 - 2
厚揚げを4等分に切ります。
- 3
厚揚げに豚肉を巻き付けます！この時お肉の端っこはなるべく剥がれないように内側に入れて巻きます。
- 4
巻き終わったら小麦粉を薄めに全体につけます。
- 5
フライパンに油を少し引き巻き終わりが下に来るようにフライパンに置きます。
- 6
前面をしっかり焼いたら混ぜておいた調味料「☆」を入れます。
- 7
タレをよく絡ませ、少し焦げさせて、とろみがタレについたら完成です
コツ・ポイント
豚肉のバラ肉はしゃぶしゃぶ用のお肉より少し分厚いものを用意した方が食べ応えがあります！ タレはお好みで甘め、濃い目、調節してお作りできます！少し焦がすと香ばしくて美味しいです。
つくれぽ
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