ブロッコリーとツナマヨのサラダ

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
油切りしたツナにみじん切りの玉ねぎとパセリを加え、マヨネーズて和え、さらに茹でたブロッコリーを合わせました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを、2個買ってしまって、野菜室がパンパン…。消費するために作りました。
ブロッコリーとツナマヨのサラダ
油切りしたツナにみじん切りの玉ねぎとパセリを加え、マヨネーズて和え、さらに茹でたブロッコリーを合わせました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを、2個買ってしまって、野菜室がパンパン…。消費するために作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけ、茎の部分は1.5センチ角に切る。塩を加えた熱湯で1分半茹でザルに上げる。
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
ツナ缶は油切りする。
- 4
パセリはみじん切りにする。
- 5
ツナと、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、塩を加える。
- 6
混ぜ合わせてブロッコリーを加える。
- 7
混ぜ合わせて完成♪
コツ・ポイント
ブロッコリーを塩茹でするので、マヨネーズに加える塩は控えに♪
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