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アスパラとヤングコーンのオイスター炒め
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アスパラとヤングコーンのオイスター炒め-レシピのメイン写真

アスパラとヤングコーンのオイスター炒め

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

すぐに作れるアスパラガスとヤングコーンの炒めものです♪お弁当・副菜にいかがですか？
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冷蔵庫にある材料でお弁当おかずを作ってみました♪

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材料

作りやすい量
  • アスパラガス 1束(3〜4本)
  • ヤングコーン(水煮) 1パック(約50g)
  • サラダ油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • (お好みで)こしょう 少量
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作り方

  1. 1

    アスパラガスの根元をピーラーで少し削ってから3〜4cm長さに切り、熱湯で約1分程度ゆでます。

    • アスパラとヤングコーンのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    ヤングコーンを半分に切ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、アスパラガス・ヤングコーンを炒めます。

  4. 4

    火が通ったらオイスターソースを加えて味付けし、お好みでこしょうをかけて完成です♪

    • アスパラとヤングコーンのオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    お弁当の隙間おかずに♪

    • アスパラとヤングコーンのオイスター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

※アスパラガスの根元が硬い場合は、ピーラーで削ってから調理してください！

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
2019/12/04 21:52に公開
福島県
家族の笑顔と美味しい！！のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に！・Instagram:＠tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ ベビーコーン

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