簡単、即出来る、しいたけご飯

マグダレアン
マグダレアン @cook_40070756

薄味で、上品なお味のしいたけご飯です。

簡単に、作れるので重宝してます。
このレシピの生い立ち
かやくご飯とか、ちょっと手間がかかるので
これなら、短時間で美味しく出来上がるので
気に入ってます。

簡単、即出来る、しいたけご飯

薄味で、上品なお味のしいたけご飯です。

簡単に、作れるので重宝してます。
このレシピの生い立ち
かやくご飯とか、ちょっと手間がかかるので
これなら、短時間で美味しく出来上がるので
気に入ってます。

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材料

  1. お米 2合
  2. しいたけ(中) 8枚
  3. ★A
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. ★B
  7. しょうゆ 大さじ1強
  8. 大さじ2
  9. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しいたけは、食べやすい大きさに切って★Aで下味をつける。
    (30分ぐらい置く)

  2. 2

    お米を入れて、★Bも入れて、1を入れて
    普通にご飯を炊く要領で炊き上げたら
    出来上がり

コツ・ポイント

しいたけではなく、シメジやえのき等を代用させても
美味しいです。

味は上品な、薄味に仕上げてます。

しいたけは、大きいのであれば6枚ぐらいにすると
美味しく出来上がります。

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マグダレアン
マグダレアン @cook_40070756
に公開
生粋の江戸っ子です。料理は、どちらかと言うとあまり好きではないです><でも、作るからには美味しい物を作ります。外食は、イタリアン・フレンチが大好きです。
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