じゃがいもをよく洗って皮付きのまま2cmくらいの半月切りにします。

たっぷりのお湯に塩を少し入れて沸騰する前にじゃがいもを入れます。入れて沸騰したら約10分くらい茹でます。

茹でてる間に固形コンソメをみじん切りに砕きます。

歯ごたえがあまりいらなかったら、もうちょい茹でてください。

茹で上がったら水を切って、オリーブオイル(分量外)をしいたフライパンに入れて炒めます。

さっと炒めて、顆粒ﾆﾝﾆｸを入れて絡めたら牛乳を入れてコンソメを溶きます。

牛乳が蒸発する前に、豆板醤を入れて絡めます。蒸発しちゃったら牛乳を少しずつ追加してください。

全体がモッタリしたかったら出来上がり♪(牛乳は完全に蒸発したくらい)

一回冷ましたほうがダイエット効果があるかも？←ネット引用なのでお好みで。