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ビールのつまみに☆キャベツと生姜の浅漬け
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ビールのつまみに☆キャベツと生姜の浅漬け-レシピのメイン写真

ビールのつまみに☆キャベツと生姜の浅漬け

yukathinn
yukathinn @cook_40284417

ビールのおつまみにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
新生姜だけだとピリ辛が強いので、キャベツと合わせてみました

ビールのおつまみにピッタリ！！
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新生姜だけだとピリ辛が強いので、キャベツと合わせてみました

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ビールのつまみに☆キャベツと生姜の浅漬け

yukathinn
yukathinn @cook_40284417

ビールのおつまみにピッタリ！！
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新生姜だけだとピリ辛が強いので、キャベツと合わせてみました

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材料

  • キャベツ 1/2個
  • 新生姜 1袋
  • 塩 適量
  • 和風だし 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、塩もみし10分おきます

  2. 2

    新生姜を千切りにします

  3. 3

    塩もみしておいたキャベツを水洗いし、水気を切ってボールへ入れます

  4. 4

    千切りにした新生姜をキャベツと合わせます

  5. 5

    ボールに和風だしを入れ、和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

和風だしは、茅乃舎のアゴだしがお勧めです♡

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yukathinn
yukathinn @cook_40284417
2014/08/08 05:17に公開

このレシピのキーワード

浅漬け キャベツ 新しょうが

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