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じゃが餅チーズ
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じゃが餅チーズ-レシピのメイン写真

じゃが餅チーズ

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

とろけるチーズを中に入れたじゃが芋餅♡
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叔母がよく作るメニュー習いました!

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材料

  • じゃが芋 4個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩胡椒、牛乳 各少々
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • バターorマヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖、醤油、みりん 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    洗って芽をとった皮付きじゃが芋を
    ラップで包んで600Wで1個につき
    3分位レンチンして皮を剥いて
    よーく潰す。

    • じゃが餅チーズ作り方1写真
  2. 2

    裏ごしすると滑らか。
    片栗粉、塩胡椒、バター、牛乳を混ぜ、丸める時にとろけるチーズを入れて形を整える。

    • じゃが餅チーズ作り方2写真
  3. 3

    甘辛あんを煮立たせてとろみをつけておく。
    別のフライパンに油をひいて、焦げ目がつくまでこんがり焼いて、甘辛あんに絡める。

    • じゃが餅チーズ作り方3写真

コツ・ポイント

マヨネーズや牛乳を少量加えて滑らかにすると
食べる時、とろ〜〜り♡

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みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145
2019/12/07 00:23に公開
6歳と大学生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児とパートに追われる日々で、投稿は昔のばかりです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも バター 牛乳 チーズ

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