タコのアヒージョ 簡単本格で美味しい♡
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
簡単でおつまみにぴったり♡たこも柔らかくて病みつき♡
火傷に注意して下さいね(^_-)
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに、もう一品欲しかったから(^_-)
エビとかホタテとか、魚介類ならなんでも美味しいレシピです♡
タコのアヒージョ 簡単本格で美味しい♡
簡単でおつまみにぴったり♡たこも柔らかくて病みつき♡
火傷に注意して下さいね(^_-)
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに、もう一品欲しかったから(^_-)
エビとかホタテとか、魚介類ならなんでも美味しいレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
たこは縮むので、大きめにカット
(だいたい半分ぐらいになります) -
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、オレガノを入れて、弱火で炒める
ペペロンオイルを使えば便利
ID:20143999 -
- 3
いい香りがしてきたら、たこを入れる
-
- 4
たこに火が通ったら、粗挽き塩胡椒をする
-
- 5
湯煎等で温めておいたお皿に盛付けて、バジルをトッピングして出来上がり
※火傷に注意！ -
- 6
残ったオリーブオイルは、バケットをつけて食べても美味しいですが、瓶などに入れて残しておいて、パスタとかに使うと絶品です♡
-
- 7
タコのアヒージョ人気検索で9位になりました(2016/08/04現在)
ありがとうございます(^_-)
コツ・ポイント
たこは大きめにカットしましょう。
熱々が美味しいので、そのまま出せる小さめの鉄フライパンを使うか、お皿を十分に温めておくと良いです。
でも、火傷には十分注意して下さいね(^_-)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20169335
