玉ねぎは1cm幅の千切りにする。

フライパンに水200ccを入れ、沸騰したら玉ねぎを入れる。

めんつゆを入れ玉ねぎがやわらかくなったら。あさりの水煮缶を煮汁ごと入れる。

卵をボウルに割り入れてかける食卓オイルも加えてほぐし、3に流し込む。

卵が半熟になったら火を切る。

丼にごはんを入れて5をのせる。