ラム肉のタコス風サラダ
レタスに包んで楽しむ!
このレシピの生い立ち
ジンギスカンでおなじみの羊肉。
いつもと違った味を楽しめるメニューです♪
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ラム肉はひと口大に切ってボウルに入れ、Aを加えて30分ほど漬ける。
トマトは1cm角に切る。ピーマンと玉ネギはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を熱して①を入れ、中火で炒めて取り出す。
ボウルに②とBを入れて混ぜ合わせ、サルサソースを作る。
レタスに③をのせて④をかけ、チーズを散らして包む。
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