ラム肉のタコス風サラダ

道新ポケットブック
道新ポケットブック @cook_40204846

レタスに包んで楽しむ!
このレシピの生い立ち
ジンギスカンでおなじみの羊肉。
いつもと違った味を楽しめるメニューです♪

ラム肉のタコス風サラダ

レタスに包んで楽しむ!
このレシピの生い立ち
ジンギスカンでおなじみの羊肉。
いつもと違った味を楽しめるメニューです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ラムもも肉(ステーキ用) 150g
  2. A・玉ネギ(すりおろし) 大さじ1
  3. A・オリーブ 大さじ1
  4. A・ニンニク(すりおろし 小さじ1/2
  5. A・レモン 小さじ1/2
  6. A・クミンパウダー 小さじ1/2
  7. 塩、コショウ 各少々
  8. トマト 1個
  9. ピーマン 1個
  10. 玉ネギ 50g
  11. サラダ油 大さじ1/2
  12. B・レモン 大さじ1
  13. B・塩 小さじ1/4
  14. B・タバスコ 小さじ1/4
  15. レタス(大) 4枚
  16. ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. 1

    ラム肉はひと口大に切ってボウルに入れ、Aを加えて30分ほど漬ける。

  2. 2

    トマトは1cm角に切る。ピーマンと玉ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して①を入れ、中火で炒めて取り出す。

  4. 4

    ボウルに②とBを入れて混ぜ合わせ、サルサソースを作る。

  5. 5

    レタスに③をのせて④をかけ、チーズを散らして包む。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
道新ポケットブック
に公開
こんにちは!【道新ポケットブック】のページをご覧いただきありがとうございます。毎月、ポケットブックのレシピの中から数点をピックアップして投稿していきます☆つくれぽ書いていただけたらとっても喜びます♪★Instagram▷ @doshin_pocketbook
もっと読む

似たレシピ