沖漬けが無い場合は、麺つゆ、酒、みりんを １対１対１ で入れ味付けして下さい。『にんにく風味の胸肉』が無い場合は、鶏肉（生でも、ゆで鶏でも）を一口サイズに切り、ニンニク（チューブ入り）と水、麺つゆ、酒、みりんを入れて下さい。