【材料これだけ】超簡単リメイク（胸肉）
ズボラなグータラ @cook_40095492
沖漬けの味が効いているので、味付け不要です。ただただ煮込むだけです。
このレシピの生い立ち
余り物を、そのまま出したくなくて。母の味（イカとジャガイモの煮物）を思い出して。
【材料これだけ】超簡単リメイク（胸肉）
沖漬けの味が効いているので、味付け不要です。ただただ煮込むだけです。
このレシピの生い立ち
余り物を、そのまま出したくなくて。母の味（イカとジャガイモの煮物）を思い出して。
作り方
- 1
胸肉とイカの沖漬けを、フライパンに汁ごと入れる。じゃがいも（６分の１位の大きさ）と、玉ねぎ（くしがた）を切り、入れる。
-
- 2
蓋をして、火が通るまでグツグツ煮る。火が通ったら蓋を外し、スライスチーズをのせ、温まったら火を止める。
-
- 3
火を止めて盛り付けたら、小ネギをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
沖漬けが無い場合は、麺つゆ、酒、みりんを １対１対１ で入れ味付けして下さい。『にんにく風味の胸肉』が無い場合は、鶏肉（生でも、ゆで鶏でも）を一口サイズに切り、ニンニク（チューブ入り）と水、麺つゆ、酒、みりんを入れて下さい。
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