小松菜と豚肉の炒めもの

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

小松菜と豚肉をからししょうゆ風味で。
このレシピの生い立ち
小松菜の活躍を目指して…。

小松菜と豚肉の炒めもの

小松菜と豚肉をからししょうゆ風味で。
このレシピの生い立ち
小松菜の活躍を目指して…。

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材料

約3人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 豚肉 200g強
  3. 適量
  4. 味付け(合わせて溶かす)
  5. しょうゆ 大1~1.5
  6. オイスターソース 大1
  7. みりん 大1
  8. 大1
  9. からし(チューブ) 2~3cm

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、4センチ程度に切る。
    茎部分は先に炒めるので葉を下に茎は上にして置く。

  2. 2

    フライパンに油をしき豚肉を炒め、火が通ってきたら小松菜の茎を入れて茎に火が通ったら葉を入れて全体に火を通す。

  3. 3

    まとめておいた 【味付け】をかけ、全体にからめながら火を通す。

  4. 4

    20220314
    ねぎ、ごま油、豚肉、かき菜

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