きゅうりとヤングコーンのピリ辛漬け☆

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじを使用したビールに合うピリ辛な漬物です☆
ご飯のお供にも!
このレシピの生い立ち
ビールによく合う漬物のご提案です☆
暑い季節にぴったりですので是非お試しください!

きゅうりとヤングコーンのピリ辛漬け☆

液体塩こうじを使用したビールに合うピリ辛な漬物です☆
ご飯のお供にも!
このレシピの生い立ち
ビールによく合う漬物のご提案です☆
暑い季節にぴったりですので是非お試しください!

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ヤングコーン 5本
  3. A.液体塩こうじ 大さじ3
  4. A.ラー油 小さじ1/2
  5. A.酢 大さじ1
  6. 白ごま 大さじ1
  7. 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①きゅうりとヤングコーンは1cmの輪切りにする。

  3. 3

    ②袋に①と【A】を入れ、できるだけ空気を抜きよく揉みこみ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。

  4. 4

    ③②を皿に盛り、白ごま・糸唐辛子を添えて完成。

コツ・ポイント

工程②で30分ですと浅漬けになります。
2時間ほど置くととしっかりと漬かります。
お好みで作り分けてください♪

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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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