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液体塩こうじで簡単きゅうりの浅漬け♪
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液体塩こうじで簡単きゅうりの浅漬け♪-レシピのメイン写真

液体塩こうじで簡単きゅうりの浅漬け♪

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじを使えば浅漬けも簡単にできちゃいます!
野菜の味を感じられるかんたん一品です☀

このレシピの生い立ち
大根やかぶなどでもおいしく漬かります☆

液体塩こうじを使えば浅漬けも簡単にできちゃいます!
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ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

2人分
  • きゅうり 2本(約200g)
  • 液体塩こうじ きゅうりの重量に対して15%
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • 液体塩こうじで簡単きゅうりの浅漬け♪作り方1写真
  2. 2

    ①きゅうりはヘタを切り落とし、幅1㎝程の半月切りにする。

  3. 3

    ②袋にきゅうりと液体塩こうじを入れてよく揉みこむ。

    • 液体塩こうじで簡単きゅうりの浅漬け♪作り方3写真
  4. 4

    ③できるだけ空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で1時間以上漬けこむ。

  5. 5

    アレンジレシピ☆
    ID:20915894
    「きゅうりとアボカドの韓国風☆」

    • 液体塩こうじで簡単きゅうりの浅漬け♪作り方5写真
  6. 6

    浅漬けアレンジレシピは他にも☆
    レシピID:21006819
    「きゅうりの薬味漬け☀」

    • 液体塩こうじで簡単きゅうりの浅漬け♪作り方6写真

コツ・ポイント

よく揉みこむことで、液体塩こうじがしっかり浸透します。

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2020/06/30 00:06に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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浅漬け キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918842
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