冷凍のパフパイシートを解凍しておきます。
そして、オーブンを200度に設定しておきます。

パイシートを開いて、パイシートの厚さを3-5mmぐらいのことを確認して、それを10等分に切り分けます。

ほうれん草をてで適当にちぎってぱらぱらっとパイシートにのせて、パルメザンチーズをその上からすりおろします。

くるくる斜めに葉巻タバコのようなかんじに巻いてオーブンシートがのっているオーブントレイにのせて、10分冷蔵庫で休めます。