パスタソースを使ってみます。きのこは石づきをとって小房にわけておきます。

オリーブオイルに、種を取った鷹の爪と
おろしにんにくを入れて温めます。

香りが出たら、きのこ類を入れてざっと炒めます。
パスタソースを加えて、絡めます。

フランスパンや、クラッカーと一緒にいただきました。