離乳食用☆小松菜とバナナの蒸しパン

ayaponuu
ayaponuu @cook_40280354

フライパンで簡単☆体に優しいおやつでほっこりタイムをお過ごしください
このレシピの生い立ち
子供用おやつのレパートリーを増やしたく作りました。

離乳食用☆小松菜とバナナの蒸しパン

フライパンで簡単☆体に優しいおやつでほっこりタイムをお過ごしください
このレシピの生い立ち
子供用おやつのレパートリーを増やしたく作りました。

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材料

10cm蒸しパン6個分
  1. 小松菜 60g
  2. バナナ 1本
  3. 粉ミルクor牛乳or水 80ml
  4. 小麦粉 100g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. お湯(調理時に使用) 適量

作り方

  1. 1

    小松菜とバナナ、粉ミルク(または水または牛乳)をミキサーにかける

  2. 2

    ①をボウルにうつし、小麦粉とベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる

  3. 3

    ②を型へ流し込む

  4. 4

    ③をフライパンに並べ、お湯を型の1/3程度のかさまで流し入れ、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにする

  5. 5

    蒸し焼きにするとき、水滴が落ちないよう、蓋にクッキングペーパーを貼り付けておく

  6. 6

    10分後、竹串で刺して中まで火が通っていれば完成

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを混ぜてから、なるべく早く蒸し焼きにしないと、膨らみがわるくなります。

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