すぐ出来る♪たまごスープ✳︎朝食にも
なゆほ @cook_40051286
ふわふわのたまごスープ♪
忙しい朝でもすぐ出来ちゃうよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供たちがインスタントのたまごスープを頻繁に飲みたがるので、作っちゃいました(o^^o)
すぐ出来る♪たまごスープ✳︎朝食にも
ふわふわのたまごスープ♪
忙しい朝でもすぐ出来ちゃうよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供たちがインスタントのたまごスープを頻繁に飲みたがるので、作っちゃいました(o^^o)
作り方
- 1
長ネギを切り、カニカマはほぐしておきます。
たまごは溶いておきます。 -
- 2
鍋に水600ccを沸騰させ、ネギとカニカマと乾燥ワカメを入れる。再度沸騰したら、鶏ガラスープの素を入れ、塩コショウ。
-
- 3
ネギに火が通ったら、一度火を止め、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜる。
-
- 4
もう一度なべに火を入れ、溶き卵を少しづつ垂らして、回しながら入れて行く。
-
- 5
たまごが浮いて来たら完成♪
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる事で、たまごがふわふわになります♪
鶏ガラスープの素は記載の分量をご確認下さい。
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