超かんたんレシピこのレシピの生い立ち母の定番メニューをかんたんに仕上げました♪
切り昆布は洗って、水気を切って、食べやすい長さに切る。
油揚げは縦半分に切り、1cmくらいの幅に切る。
熱したフライパンに油揚げを入れ、焼き色がついたら切り昆布も炒め、水分がなくなったらめんつゆを入れ、軽く炒めたら出来上がり
☆油揚げはふっくらした物を使用。☆テフロン加工がされていないフライパンを使用の場合、サラダ油を入れてください。（胡麻油でも可）☆切り昆布の代わりに小松菜でも美味しいです。☆油は使用しない方が味が染み込みやすいです。
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