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豚肉のガーリックレモン♪
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豚肉のガーリックレモン♪-レシピのメイン写真

豚肉のガーリックレモン♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

塩タンみたいやなぁ～♪って旦那くんの大好物♡
お酒がめっちゃすすみます(^^☆
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うちの旦那くんの芋焼酎のおともです♡

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材料

２人分
  1. 豚ロース肉（ステーキ用） ２枚（約２００g）
  2. ♡酒 小さじ１/２
  3. ♡塩 小さじ１/４
  4. ♡おろしにんにく １片分
  5. サラダ油 小さじ１
  6. 粗挽き黒コショウ 適量
  7. レモン（くし形） ２切れ
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作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りしてフォークで全体をまんべんなく刺します。

    • 豚肉のガーリックレモン♪作り方1写真
  2. 2

    ①に♡を揉みこんで３０分以上置きます。

    • 豚肉のガーリックレモン♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し②を中火で両面こんがり焼きます。

    • 豚肉のガーリックレモン♪作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通ったら食べやすい大きさに切り器に盛り、粗挽き黒コショウをたっぷり振り、レモンを添えます。

    • 豚肉のガーリックレモン♪作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉はフォークでまんべんなく刺すと柔らかく食べられます！
粗挽き黒コショウはたっぷり振ってね♡
レモンを絞っていただきます(^^♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/09/23 21:04に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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