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玉ねぎサラダ
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玉ねぎサラダ-レシピのメイン写真

玉ねぎサラダ

まいとかず
まいとかず @cook_40050498

野菜が高いので比較的安かった玉ねぎのサラダを作ってみました
このレシピの生い立ち
祖母が作る玉ねぎの和え物をサラダ風にアレンジしました

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ ひとつ
  2. 水菜 一束
  3. カレー粉 少々
  4. お酢 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 塩 少々
  7. フレンチドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスにして水に浸しておく。

  2. 2

    水菜はお好きな長さに切っておく。

  3. 3

    カレー粉以外の調味料を合わせる。フレンチドレッシングは入れながら好きな量にしました。

  4. 4

    玉ねぎの水をよく切って、カレー粉を良く絡める。玉ねぎの大きさにより、足りなければ加える。

  5. 5

    合わせた調味料と絡め、水菜を上に乗せて出来上がり

コツ・ポイント

新玉ねぎの方が辛くなく作れるのでオススメですが、普通の玉ねぎでつくりました。ちょっっぴり辛めです

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まいとかず
まいとかず @cook_40050498
2014/09/23 14:27に公開
結婚してから旦那の体重の増加にびびり、ダイエットを決意させました。栄養士の資格を活かして美味しくてカロリーの低いご飯を模索中です。
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