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油で揚げない大学いも
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油で揚げない大学いも-レシピのメイン写真

油で揚げない大学いも

20110216
20110216 @cook_40284593

簡単で美味しい大学いもです。
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油で揚げない大学いも

20110216
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材料

さつまいも1本分
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★サラダ油 大さじ1
  • ★水 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて5センチくらいの長さでスティック状に切り水にさらす。

  2. 2

    水をきったさつまいもを電子レンジで600wで5分弱加熱する。
    竹串がすんなり刺さればok。

  3. 3

    ★の材料を鍋に入れとろみがつくまで弱火で加熱。

  4. 4

    とろみがついたらさつまいもを入れて絡めたら完成。

コツ・ポイント

カリっとさせたい場合は蜜と絡ませる前にさつまいもをフライパンで炒めるといいですよ。

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20110216
20110216 @cook_40284593
2014/09/22 14:00に公開

このレシピのキーワード

大学いも はちみつ

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