蓮根の和風おろしハンバーグ(大きめ) 裏垢ちゃん @cook_40267548 美味しくできたので覚え書きです。このレシピの生い立ち奥さんのご要望で！ もっと読む 美味しくできたので覚え書きです。このレシピの生い立ち奥さんのご要望で！ もっと読む 蓮根の和風おろしハンバーグ(大きめ) 裏垢ちゃん @cook_40267548 美味しくできたので覚え書きです。このレシピの生い立ち奥さんのご要望で！ もっと読む 美味しくできたので覚え書きです。このレシピの生い立ち奥さんのご要望で！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人（大きめ） 挽肉（合挽き） 500g ☆玉ねぎ 1/3個 ☆蓮根 4〜5cm ☆溶き卵 1個 ☆パン粉 大さじ6 ☆牛乳 大さじ3 ☆塩 少々 ☆黒こしょう（粗挽き） 少々 ☆醤油 小さじ1/2 ☆ナツメグ 少々 サラダ油 適量 大根おろし 好きな量 大葉 5枚 ★醤油、酒、みりん、水 大さじ5ずつ ★砂糖 大さじ1 ★水溶き片栗粉 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根をおろして、大葉は千切りにしておく 2 玉ねぎをみじん切りにして、レンジで3分温めておく 3 蓮根は粗めのみじん切りにして、水にさらしてアク抜きしておく 4 挽肉のみしっかり練っておく※粘り気が出るまで 5 ☆の材料を全て入れてよく練る 6 二等分して空気を抜きながら形を整える(中心は結構凹ませて大丈夫！) 7 サラダ油を引いて、中火で片面3分ずつ焼く 8 ハンバーグを取り出し、残った油に★の材料を入れてソースを作る 9 大根おろしを乗せたハンバーグにソースをかけて、大葉を乗せて完成！付け合わせはご自由に！ コツ・ポイント 挽肉を最初によく練ります！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20170631 コピーしました！ 裏垢ちゃん @cook_40267548 2020/05/16 07:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ハンバーグ 大葉 ひき肉 れんこん 大根おろし 牛乳 酒 玉ねぎ 合い挽き 似たレシピ その他のレシピ 切り干し大根の煮物（鍋帽子使用） 王道！海老とズッキーニのオイスター炒め 一気に作る●鶏肉と玉ねぎの塩だし炒め 具材大きめで作る●ごろっとチキンライス 簡単ドライカレー★ジュニアアスリートにも 冷やし中華のタレ 焼くだけ簡単！鶏もも肉の照り焼き！ ささっと大満足♡こんにゃくステーキ ゆる簡単ポトフ☆残り野菜でコンソメスープ オートミールでカリカリチヂミ Lemon cake 3 cups chicken (三杯雞) Corn on the cob grilled or baked Steak seasoning Southwest Burgers 🍔 🥑 🌶 笹竹のキンピラ風 カツオのたたきポン酢漬け 卵白消費！オイルで！簡単フィナンシェ 【作りおき】梅ときゅうりの浅漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170631
アプリでひらく
