ホットプレート・クリームピザ 簡単！
みっきい☆☆ @cook_40054541
みんなでワイワイ、トッピングを焼きながらのせ、蓋をして5分。パーティーも大盛り上がりの簡単ピザ、熱々カリッと美味しい！
このレシピの生い立ち
旦那さん考案の、ホットプレートピザ、クリスピー生地がカリッと美味しくて家族に大好評！！今日は、ママお得意のホワイトソースでレベルアップ！
ホットプレート・クリームピザ 簡単！
みんなでワイワイ、トッピングを焼きながらのせ、蓋をして5分。パーティーも大盛り上がりの簡単ピザ、熱々カリッと美味しい！
このレシピの生い立ち
旦那さん考案の、ホットプレートピザ、クリスピー生地がカリッと美味しくて家族に大好評！！今日は、ママお得意のホワイトソースでレベルアップ！
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを作ります。フライパンでバターを熱し、小麦粉を溶かします。弱火で、だまがなくなるまで。
- 2
火を止め、常温に戻しておいた牛乳を1/3入れます。弱火にしてかき混ぜます。これを1/3ずつ繰り返します。
- 3
ホットプレートでシーフードミックスとピザ生地を別々に焼きます。生地の裏面が焼けたら、ホワイトソースをかけます。
-
- 4
シーフードミックスとチーズをピザ生地の上にのせます。
-
- 5
蓋をして5分。強火のままです。
-
コツ・ポイント
ピザ生地は焼けてから切ると、ホットプレートの鉄板を痛めるので、最初に切っておきます。チーズもお皿に取り分けておくと、とろけやすくなります。
ホワイトソースの詳しい作り方はレシピID : 20171871を参考にしてくださいね。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170695
