アボカドグラタン

アボカドグラタン-レシピのメイン写真

アボカドグラタン

森の雨音 @cook_40252223

乗せて焼くだけの簡単さですが、スプーンですくうと中からとろーり半熟卵。楽しく美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
切って、乗せて、焼くだけというレシピですが、見た目豪華で、とてもおいしいです。

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森の雨音 @cook_40252223

乗せて焼くだけの簡単さですが、スプーンですくうと中からとろーり半熟卵。楽しく美味しいレシピです。
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切って、乗せて、焼くだけというレシピですが、見た目豪華で、とてもおいしいです。

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材料

アボカド 2個
卵黄 4個
溶けるチーズ 80g
しょうゆ小さじ4
こしょう適宜

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作り方

1
アボカドは半分に割り種をのぞく。安定するように皮面を少しそぎ落としておく。
2
アボガドの溝にしょうゆを小さじ1づつ入れる。
3
さらに、卵黄1個づつ入れる。こしょうをお好みで振る。
4
溶けるチーズをたっぷり乗せ、トースターでこんがり焼き色がつくまで5分ほど焼く。

コツ・ポイント

こしょうをたっぷりめに振るとアクセントになっておいしいです。

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森の雨音 @cook_40252223

2019/10/12 12:22に公開

シンプルでおいしい料理を作りたい！旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞　など

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