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簡単 お弁当 おかず(ブロッコリー)
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簡単 お弁当 おかず(ブロッコリー)-レシピのメイン写真

簡単 お弁当 おかず(ブロッコリー)

めぐタローママ
めぐタローママ @cook_40131122

ブロッコリーとしめじのコラボ♪ズボラな私の新たな1品をご紹介(´∇｀)
このレシピの生い立ち
いつものごとく…
ズボラな私が考えた「お弁当の隙間うめ」の1品です(笑)。

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材料

一人分
  1. ブロッコリー
  2. しめじ
  3. ゴマ油 適量
  4. ブラックペッパー 少々
  5. オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    (冷凍)ブロッコリーは、水につけておきます。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて、しっかり水をきったブロッコリーを先に炒めます。

    • 簡単 お弁当 おかず(ブロッコリー)作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーを軽く炒めたら、しめじを入れてさらに炒めます。

    • 簡単 お弁当 おかず(ブロッコリー)作り方3写真
  4. 4

    全体的に火が通ったらブラックペッパーを少々ふりかけて、その後オイスターソースを加えたら…

    • 簡単 お弁当 おかず(ブロッコリー)作り方4写真
  5. 5

    完成(*´ー｀*)
    5分程度でできちゃったズボラおかずです♪

    • 簡単 お弁当 おかず(ブロッコリー)作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍ブロッコリーは、しっかり水切りを(水切りしないと仕上がりがベチャベチャになっちゃいます(>o<"))！

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めぐタローママ
めぐタローママ @cook_40131122
2014/09/23 00:24に公開

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