簡単 お弁当 おかず(ブロッコリー)

めぐタローママ
めぐタローママ @cook_40131122

ブロッコリーとしめじのコラボ♪ズボラな私の新たな1品をご紹介(´∇`)
このレシピの生い立ち
いつものごとく…
ズボラな私が考えた「お弁当の隙間うめ」の1品です(笑)。

簡単 お弁当 おかず(ブロッコリー)

ブロッコリーとしめじのコラボ♪ズボラな私の新たな1品をご紹介(´∇`)
このレシピの生い立ち
いつものごとく…
ズボラな私が考えた「お弁当の隙間うめ」の1品です(笑)。

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材料

一人分
  1. ブロッコリー
  2. しめじ
  3. ゴマ 適量
  4. ブラックペッパー 少々
  5. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    (冷凍)ブロッコリーは、水につけておきます。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて、しっかり水をきったブロッコリーを先に炒めます。

  3. 3

    ブロッコリーを軽く炒めたら、しめじを入れてさらに炒めます。

  4. 4

    全体的に火が通ったらブラックペッパーを少々ふりかけて、その後オイスターソースを加えたら…

  5. 5

    完成(*´ー`*)
    5分程度でできちゃったズボラおかずです♪

コツ・ポイント

冷凍ブロッコリーは、しっかり水切りを(水切りしないと仕上がりがベチャベチャになっちゃいます(>o<"))!

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