覚えがきこのレシピの生い立ち母から
水に昆布を浸して、いちょう切りにした大根、人参を煮る。
厚揚げ、ゴボウ、さつまいも入れて煮る。最後に豚肉を入れる。あくをとったら、だしの素で味を整える。
味噌で味を整えたら、生姜をすりおろして出来上がり！
お好みでバターをどうぞ♥
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